Loptice od pirinča u sosu od pečurki

[vestica]

LOPTICE OD PIRINČA U SOSU OD PEČURKI


MATERIJAL:
1 šolja pirinča, 3 kašike brašna, 1,5 dl ulja, so i biber.
SOS: 300 g
svežih pečuraka, 1 dl kisele pavlake, 1 dl belog vina, 1 kašika brašna, 1 glavica
crnog luka i peršun.
PRIPREMANJE:
Oprati pirinač, ocediti ga od vode, pa ga obariti, ponovo ocediti i
ohladiti. Dodati kašiku brašna, posoliti i pobiberiti. Promešati masu i od nje
oblikovati kuglice. Svaku uvaljati u brašno i ispržiti na vrelom ulju. Očistiti
pečurke i iseći ih na tanke listiće. Propržiti ih zajedno sa sitno seckanim crnim
lukom i peršunovim listom na puteru. Dolivajući po malo belog vina, dinstati ih neko
vreme. Posuti ih brašnom i naliti vodom. Mešajući, ostaviti da se krčka dok umak ne
dobije zadovoljavajuću gustinu. Na kraju dodati pavlaku i po potrebi posoliti.
Spustiti kuglice od pirinča u sos pred kraj dinstanja.

[sokocalo]

Upravo sam razmišljala šta ću sa šampinjonima a ti, kao prava veštičica, daš odgovor, sudeći po recopisu vrlo će mi se dopasti.

[vestica]

Hoće sigurno...još ako uz to dodaš i pomfrit  nećem dalje da pričam ogladneću

[Ključne reči:]

Prebaci se na: Izaberite destinaciju: ----------------------------- Glas Naroda ----------------------------- => Primeri nezakonitih slučajeva => Vaša lična iskustva => Šta prenose novinske kuće ----------------------------- Znanstvenost ----------------------------- => Društvo ===> Administracija => Nauka, Obrazovanje, Tehnologija ===> Zdravlje ===> Priroda ===> Turizam ===> Ekologija => Ekonomija, Poslovanje ===> e-Poslovanje ===> Mali oglasi => Računari, Internet, IT ===> Korisni Programi ===> Igrice => Kultura ===> Muzika i Filmovi ----------------------------- Ostalo ----------------------------- => Zabava ===> Smešni snimci => Vesela Kuhinja => Sport => Čestitke, Događaji, Dobrodošlice => Sve Ostalo ----------------------------- Tehnička Podrška ----------------------------- => Saopštenja => Pitanja, Predlozi, Kritike