Srpska projara

[sokocalo]

Za ovaj naš "brend" ima puno recepata ali ja je godinama pravim po ovom koji sledi. Jednostavan je a pokazao se najbolji!

Potrebno:

- 300 gr belog kravljeg sira
- 4 jaja
- 1 prašak za pecivo (ili kašičica sode bikarbone)
- 4 šoljice (za kafu) belog brašna
- 4 šoljice kukuruznog griza
- 4 šoljice mleka
- 4 šoljice vode (može kisele, ako se ima pri ruci)
- 1 šoljica ulja
- so

Sir izgnječiti, ne sasvim sitno, lagano mešajući ubaciti sve ostale sastojke. Ja to radim naizmenično, malo brašna, malo vode, pa opet tako. Posoliti po ukusu (projara treba da je malkice slankasta), sipati u podmazan i pobrašnjen pleh i peći na 180-200° C dok ne porumeni kao na slici.
Prijatno!

[Sale]

U bre. OD kada je nisam jeo. Pravio sam je sam pre godinu dana i od tada ništa.

[sokocalo]

E bre Sale....evo ja malopre pravila. Ukus znaš, izgled znaš, ali podsetiću te ipak.

[Ključne reči:]

Prebaci se na: Izaberite destinaciju: ----------------------------- Glas Naroda ----------------------------- => Primeri nezakonitih slučajeva => Vaša lična iskustva => Šta prenose novinske kuće ----------------------------- Znanstvenost ----------------------------- => Društvo ===> Administracija => Nauka, Obrazovanje, Tehnologija ===> Zdravlje ===> Priroda ===> Turizam ===> Ekologija => Ekonomija, Poslovanje ===> e-Poslovanje ===> Mali oglasi => Računari, Internet, IT ===> Korisni Programi ===> Igrice => Kultura ===> Muzika i Filmovi ----------------------------- Ostalo ----------------------------- => Zabava ===> Smešni snimci => Vesela Kuhinja => Sport => Čestitke, Događaji, Dobrodošlice => Sve Ostalo ----------------------------- Tehnička Podrška ----------------------------- => Saopštenja => Pitanja, Predlozi, Kritike