Sacher torta

[sokocalo]

Poznata bečka torta se sastoji najviše od čokolade, ali dooobre!

Kora:
- 200 gr šećera
- 200 gr čokolade
- 200 gr. putera
- 200 gr. mekog brašna
- 6 jaja
- ½ kesice praška za pecivo

- marmelada od kajsije ili breskve

Glazura:
- 200 gr. čokolade
- 80 gr. putera

Rastopiti puter, dodati šećer i penasto umutiti. Zatim postepeno dodati, jedno po jedno, 6 šumanaca. Potom umešati rastopljenu čokoladu, sneg od 6 belanaca, te brašno s praškom za pecivo. Lagano sve izmešati. Sipati u kalup i peći 1 sat na 150°C. Čokoladu i puter za glazuru istopiti na tišoj vatri (ne sme da proključa). Ohladjenu tortu preseći na pola, namazati tanko marmeladom i odozgo sipati takodje tanak sloj čokolade. Sastaviti oba dela, marmeladu opet tanko naneti na celu tortu, odozgo i sa strane, i preliti ostatkom čokolade.

p.s.o istoriji ove torte pročitajte na: http://www.ekapija.com/website/sr/page/112488

[Ključne reči:]

Prebaci se na: Izaberite destinaciju: ----------------------------- Glas Naroda ----------------------------- => Primeri nezakonitih slučajeva => Vaša lična iskustva => Šta prenose novinske kuće ----------------------------- Znanstvenost ----------------------------- => Društvo ===> Administracija => Nauka, Obrazovanje, Tehnologija ===> Zdravlje ===> Priroda ===> Turizam ===> Ekologija => Ekonomija, Poslovanje ===> e-Poslovanje ===> Mali oglasi => Računari, Internet, IT ===> Korisni Programi ===> Igrice => Kultura ===> Muzika i Filmovi ----------------------------- Ostalo ----------------------------- => Zabava ===> Smešni snimci => Vesela Kuhinja => Sport => Čestitke, Događaji, Dobrodošlice => Sve Ostalo ----------------------------- Tehnička Podrška ----------------------------- => Saopštenja => Pitanja, Predlozi, Kritike